运动之后需要补充碳水化合物么，碳水化合物有什么作用，
运动之后需要补充碳水化合物
碳水化合物作用：
一般作用
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。
1、膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源；
2、碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
正常需要
根据中国膳食碳水化合物的实际摄入量和世界卫生组织。联合国粮农组织的建议，与2002年重新修订了我国健康人群的碳水化合物供给量为总能量摄入的55%-65%。
同时对碳水化合物的来源也作了要求，即应包括复合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物；限制纯能量食物如糖的摄入量，提倡摄入营养素/能量密度高的食物，以保障人体能量和营养素的需要及改善胃肠道环境和预防龋齿的需要。
扩展资料：
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。
自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H<sub>2</sub>O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成，是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说，它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。
例如葡萄糖，含有一个醛基、六个碳原子，叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子，叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质，为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。
碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。
生理功能
碳水化合物主要的生理功能：
1、 构成机体的重要物质；
2、 储存和提供热能；
3、 维持大脑功能必须的能源；
4、 调节脂肪代谢；
5、 提供膳食纤维；
6、 节约蛋白质；
7、抗生酮作用；
8、 解毒；
9、 增强肠道功能；
一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。
参考资料：百度百科-碳水化合物
运动后补充碳水是指有氧还是无氧
你说的这个情况是指增肌训练。
增肌要保持能量充足，所以除了补蛋白质，也要及时的补充糖元（碳水），避免肌肉消耗、分解。也就是说，增肌是无氧训练为主，这个无氧训练之后要及时补充能量。在训练后20-30分钟补充是比较好的。要间隔一点时间，是怕你不好消化，如果是补充单糖，可以马上补。无氧训练之后跟着有氧训练，那建议无氧训练之后，马上补充单糖类。对于增肌，你在有氧结束之后，再补能量也是可以的，但效果确实不如无氧后补充。你如果是减脂训练，就不按这个办法了。运动后到底应不应该吃碳水化合物？
需要补充。
运动饮料能在运动中或运动后快速补充液体和能量。只要低到中等强度的训练达到一小时，那么在开始运动前、运动过程中和运动后都要喝水。超过一小时的高强度训练则需要补充含有碳水化合物和电解质的饮料。
随着训练的进行，身体不段消耗肌肉的糖原储备。如果碳水化合物不足糖原储备过低，就会迫使身体改变能量来源--用更多的蛋白质作为燃料。然而就会消耗你的肌肉。必须要补充一定量的碳水化合物，其中的碳、氢、氧会被分解成葡萄糖，这是我们身体最基本的“燃料”。
碳水化合物可以提供综合的营养，并迅速唤醒自己的身体。因为蛋白质在体内分解为新鲜的氨基酸，用来打造肌肉，这有助于身体恢复。而碳水化合物可以提高胰岛素作用，健身后胰岛素能唤起减缓蛋白质分解的作用，并且达到了促进肌肉增长的效果。
在进行激烈运动之后，含糖的碳水化合物可以为身体迅速补充能量，对于任何一种时间超过60分钟的运动，你都需要每小时补充30克至60克的碳水化合物。
锻炼之后，补充一定量的碳水化合物有助于释放体内胰岛素，促进新陈代谢，让肌肉尽快恢复状态。饮料形式还可以更快的帮助人体吸收，绝对是健身男士的不二选择。
需要记住的是，无论是何种类型的碳水化合物，它们都含有热量，而过多的热量都会导致体重的增长。
健身后多久补充碳水化合物和蛋白质
30分钟到一小时内。
健身完不急于吃东西的原因：
运动健身完，身体处于极度兴奋的状态，血液循环加快，胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。健身刚一结束，大量血液分布在运动系统，消化系统的血液减少，功能下降。
所以运动后立即进食会影响食物的消化吸收，对身体不利，久而久之还引起消化不良，慢性胃炎等肠胃疾病。
正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。
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健身后注意事项
健身完后半小时到2小时内补偿点东西是最佳的时候。
健身后先大量补充水，等半个小时以后再吃饭，要注意多补充蛋白质，如豆类奶蛋肉等等。健身前一个小时喝水，健身结束后半小时再喝水，健身结束后半小时再吃东西。
1、碳水化合物， 好吸收的东西， 如香蕉 ，运动饮料 ，面包，燕麦或者是蜂蜜。
2、蛋白质也是不能忽视的 ，最佳的就是蛋白粉，鸡蛋白。
3、糖分也是必不可少的，大米，面包，馒头里面都含有糖分。有条件的可以补充点水果；西瓜， 香蕉，苹果是最佳的。
4、蛋白质的补充绝对是训练后半小时内，最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样，需要吸收各种营养来补充，如果此时肌肉增长的2大关键元素：蛋白质和碳水化合物及时的补充到位，肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态，转而变成合成肌肉组织的状态。
5、建议睡前也喝一点，睡觉时候是肌肉生长的最好时机，所以睡前补充非常好，但是总的来说一天不要超过需要的量。
6、肌肉一旦长出来，也开始展开新陈代谢了，在休息的时候，比起脂肪来说，能消耗更多的能量(卡路里)。拥有更多的肌肉，在每天的活动过程中，能更、燃有效的烧更多的脂肪。
参考资料百度百科-健身
参考资料人民网-运动之后马上喝水危害大 运动如何喝水才正确
为什么运动时要注意补充碳水化合物？
可以加快肌肉燃料的重新储备。
碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源，也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料，可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。
如果摄入的碳水化合物不够多，就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物，这取决于个体的训练和个人要求。对训练量很大的运动员而言，每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。
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运动后适合吃的食物
1、运动后补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。这些流食带有大量的水分和维生素，迅速帮助身体得到补充。
2、含钾的食物及维生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。
3、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等；当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。
4、含碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。
参考资料来源：人民网—运动健身饮食须知 补充碳水化合物很重要
参考资料来源：人民网—运动达人必知！运动后补充营养的4大原则
运动之后可以补充碳水化合物么
一般是先补充碳水化合物,再补充蛋白质.补充碳水化合物,主要是利用身体超量补充糖原的机制,提升自己的体力,糖原储存的越多,一般认为坚持运动的能力越强.补充蛋白质,主要是做修复和增长肌肉的需要,也是必须的.
做完力量训练后,摄入碳水和有氧运动时间该如何分配?
您是从哪里得到的这种：“应该大量摄入碳水保证肌肉的补充”这种奇葩的说法的？？？肌肉的构成是蛋白质和水分，肌肉是在一个破坏（力量训练）——修复（补充蛋白质）的循环过程中增长的。在力量训练时，训练会使肌肉纤维被破坏，而补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉纤维的，在补的过程中，原先的肌肉纤维会慢慢变大，这就是肌肉生长的基本原理。因此正确的说法应该是：应该补充适量的蛋白质。
碳水化合物就是糖分，不管是单糖（糖原、葡萄糖）、双糖（果糖、砂糖）还是多聚糖（主食）其最大的用处就是为身体提供能量，缓解你的饥饿感。大量的补充碳水化合物只会缓解饥饿感而已，而且吃多了的话还会被转化成脂肪储存起来，是不利于减脂的。
力量训练结束后30分钟内要补充蛋白质，如果你有很强烈的饥饿感，那么你可以少量补充碳水化合物，但是你要补充那种富含纤维的食物，比如燕麦片，借以提高你的饱腹感，之后在进行有氧运动减脂。
如果你力量训练结束后吃了很多的食物，那么这个时候你的血液会集中在胃部，如果你立即进行有氧运动的话，会造成胃部负担过重，导致你有氧运动过程中会及其难受，而且你力量训练之后的有氧运动时为了提高减脂效果，但是你补充了大量的谈水合物再去做有氧的话，减脂效果就会大打折扣。因此建议你是吃饭完一小时后开始进行力量训练，力量训练之后可以补充些鸡蛋清，之后在进行有氧运动。
运动后只补充碳水化合物好吗
立即补充少量，身体可以快速吸收，有利于身体恢复，洗完澡拉伸完毕就可以吃正餐了，此时血液从肌肉流回胃部，你的食欲也会提高（或许你累死了不想吃东西，可吃了还是能吸收的）
均衡营养才能使你的锻炼卓有成效，没有营养师指导的话没必要只吃碳水化合物