当归黄芪红枣煮鸡蛋
材料：当归10克、黄芪10克、红枣（去核） 10个、鸡蛋 2个、红糖适量。
步骤：1、当归、黄芪、红枣（去核）、鸡蛋洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。2、把鸡蛋一起放入砂锅内。3、中火煮开后转小火煮10分钟左右。4、将鸡蛋捞出剥去壳。5、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右。6、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。7、继续煮5分钟左右即可。当归鸡蛋红枣红糖什么时候吃最佳
当归,是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12，对治疗女性常见的贫血极为有效，它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足，则筋骨强健，神采奕奕。
红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。 做法: 1.当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水； 2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右; 3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。 小提示: 1.当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣; 2.在“例假”期间不要食用,否则量会很多的! 3.这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。当归黄芪煮鸡蛋的好处
黄芪味甘性微温，归肺、脾、肝、肾经，中医认为它能补一身之气，兼有固表止汗、升阳固脱、利水消肿的作用，对于反复感冒、体虚多汗、身体困倦、乏力气短、内脏脱垂等都有卓著的改善效果。
当归在《本草正》中记载：“其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也。”故当归既能补血，又能活血；既可通经，又能活络。
因其能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量，亦可缓解贫血情况。需要注意的是黄芪与当归的用药比例是有讲究的，应按5:1的比例配伍，其益气养血功效最高。因有形之血生于无形之气，故要重用黄芪大补脾肺之气的作用，以滋养气血生化，当归可补阴血，以使阳生阴长，气旺血生。
扩展资料：
黄芪的功效与作用
1、益气固表
生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
2、补气养血
蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
3、降血压
现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
参考资料来源：人民网——黄芪的功效与作用
参考资料来源：人民网——黄芪当归汤增强抵抗力
参考资料来源：百度百科——当归煮鸡蛋
“当归煮鸡蛋”吃了有什么作用？适合什么人吃？
一、当归煮鸡蛋的作用
①、抗缺氧作用；
②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用；
③、护肤美容作用；
④、补血活血作用；
⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。
二、当归煮鸡蛋适合人群
1、因血虚导致的贫血、月经量少、痛经、经闭不下的人。
2、面色发黄，皮肤色素沉着的人。
3、气血不足，心悸眩晕的人。
4、血行不畅，身体虚弱的人。
5、疲倦无力，心慌失眠的人。
扩展资料：
不适合吃当归煮蛋的人群
1、孕妇
当归具有活血的作用，能在一定程度上兴奋子宫，引起子宫收缩，孕妇服用可能会导致腹部不适甚至流产。
2、经期女性
当归煮蛋有活血、补血的作用，正处于经期的女性服用可能会导致经血量增多，即使是月经量少的女性，在经期吃当归煮蛋也要详细咨询医生。
3、感冒患者
当归煮蛋属于温性食物，较为滋补，患感冒时吃当归煮蛋可能会导致感冒迟迟不愈，或感冒症状加重。
4、脾胃虚弱者
当归煮蛋具有较好的补血效果，较为滋腻，脾胃虚弱者吃当归煮蛋可能会加重肠胃负担，致使腹泻、腹胀等症状加重。
5、体质燥热者
当归煮蛋性偏温，体质燥热者吃当归煮蛋可能会加重手足心热、口干、舌红等症状。
参考资料：当归煮鸡蛋百度百科
例假期间可以吃当归黄芪红枣红糖鸡蛋吗
你好，从西医角度分析来看，感冒可以服用红枣枸杞当归红糖鸡蛋汤的，但从中医角度分析来看，是不宜进食的，会影响感冒的愈合时间。建议多看看有关医学方面的知识，以拓宽自己的知识面。
经常吃当归黄芪红枣煮鸡蛋有什么效果呢？
黄芪补气红枣补血，经常吃可以补气血。
当归黄芪红枣煮鸡蛋用铁锅行吗
你好，白术的功效补气健脾，益胃，燥湿，和中，安胎。茯苓的功效是利水渗湿，健脾安神。党参的功效是补中益气。黄芪的功效是补脾肺气，益卫固表，利尿，托毒生肌。红枣的功效是补血，安神。健脾顺便补血补气可以使用以上的药物，嘴巴干，可以加一点麦冬，麦冬的功效是养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。