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芹菜鸡蛋炒香肠的做法,芹菜鸡蛋炒香肠怎么做

芹菜是这道菜里最不好熟的,就先把它处理一下,如果香肠切成条,那芹菜也要切成条,如果切丁,那不多切成丁

把芹菜切好后,可以先淖一下水,半熟或断生后捞出过冷水,备用

鸡蛋打好后,先煎熟,成块或丁,备用

锅里放油,放葱花,芹菜也可直接用生的炒熟(淖也行),然后放入鸡蛋块、香肠

注意,一般香肠里都有盐,所以,炒芹菜时,要放好盐,不要放太多,不然香肠就太咸了

多做几次就找到感觉了,不要怕做不好吃,经验是积累出来的,相信自己会越做越好吃的

青椒香肠炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料

青椒

2个

鸡蛋

4个

酒精腊肠 2个

少许

味极鲜酱油 少许

葱蒜

少许

青椒腊肠炒鸡蛋的做法

鸡蛋打散,打鸡蛋的时候加点盐和糖,可以让鸡蛋更蓬松。

辣椒切滚刀块,腊肠切片。葱蒜切好备用。

锅里放油,小火把打散的鸡蛋稍微炒一下,半熟就好。盛出备用。

腊肠用小火煎一煎,把油煎出来,稍微添一点水,不会把腊肠煎老。盛出备用。

锅中放油,葱蒜爆香,将青椒倒入翻炒,放入适量味极鲜酱油和盐。

将腊肠和鸡蛋倒入,快速翻炒出锅。

香肠能和鸡蛋一起炒吗

香肠炒鸡蛋

食材

主料:青椒300克、洋葱100克、香肠、西红柿200克

辅料:油、盐、五香粉、鸡精适量

步骤

准备青椒适量 ,洋葱 西红柿,洗干净备用 ,在准备香肠

洋葱切块状,香肠切片 ,青椒切块,西红柿切小碎块

上锅热油,油热加入打散的鸡蛋 ,取出来

留底油,辣椒和洋葱倒入爆炒

在加上香肠一起炒

最后倒入西红柿,一起翻炒 ,最后加入炒好的鸡蛋进去

加入各种调味料,出锅

请问一下,香肠和鸡蛋可以一起炒吗?

可以一起炒,香肠的腊香味与鸡蛋香融合一起更香,要把它们炒香一点才好吃,最后放点葱花就行了。

青椒鸡蛋香肠炒米饭怎么做好吃

青椒鸡蛋香肠炒米饭的做法步骤

青椒鸡蛋香肠炒米饭的做法图解11. 切好所有的配菜。因为青椒太辣,所以我只用了半根。

青椒鸡蛋香肠炒米饭的做法图解22. 锅里下一点儿油,不用很多,因为香肠会出油。先煸炒大葱,见软之后倒入香肠,炒的香肠出了油就可以进入下一步。

青椒鸡蛋香肠炒米饭的做法图解33. 然后加过夜米饭,翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋。(三个鸡蛋打散,不用加盐,把它先炒熟成小块)

青椒鸡蛋香肠炒米饭的做法图解44. 最后加入胡萝卜,再翻炒一下就可以出锅了。临出锅前先来一勺尝尝咸淡,一定要少放盐

青椒香肠炒鸡蛋怎么做

用料

鸡蛋 6

青椒 2-3

香肠 若干

蒜 3瓣

白酒或料酒 适量

酱油 少许

盐 少许

青椒香肠炒鸡蛋的做法

准备原材料

将鸡蛋打碎,放入少许白酒或料酒,去腥味;再放入少量水,炒出来鸡蛋口感会更好

蒜切末

青椒、香肠切丝

油烧至9成熟(多放些油),将鸡蛋倒入锅中,炒至8成熟。

将鸡蛋盛出,再倒少许油,烧至8成熟,放蒜末煸炒;

炒出香味后,倒入香肠,然后放少许料酒,炒大约2分钟;

放青椒丝,倒少许酱油和适量盐,炒1分钟后倒入鸡蛋。

炒熟、出锅!

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