食品包装设计图片,怎么做好食品包装设计

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怎么做好食品包装设计

想要做出优秀的休闲食品包装设计,除了正确的设计思路、过硬的设计技巧,设计师还需要了解品牌、产品乃至销售渠道、零售价等信息,才能做出既有设计美感又能拉动销售的作品。

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食品包装设计尺寸

看样是一个包装盒套,客户这样的写法有点闹人,应该是“包装成品尺寸:宽100mm×长155mm×高(厚)30mm,包装展开尺寸:100mm×长377.5mm才准确。如果客户提供尺寸无误,图可以这样做:固定100mm的宽度,长度155mm(高)+30mm(底)+155mm(背面高)+30mm(顶)+7.5mm(粘边)=377.5mm。后分别在除粘边外的另三个边各+3mm出血。

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什么是食品包装设计?

  1、食品包装设计:食品包装(food packaging)是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用。

  食品包装设计又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。因此,食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。对于一件产品来说,是一种视觉形象展现,是消费者对产品的第一印象的关键所在。不仅需要完美地体现出产品的概念、卖点、风格、受众范围,从而将对应的受众划入消费圈,还需要在其中加入一些策划、设计的点子,从而增加包装亮点,吸引一些非潜在消费者。

  (一)包装设计应包含的内容

  根据1993年2月22日在第七届全国人大通过的《国家产品质量的法》等法规的规定,作为产品包装上的标识,应有以下是个方面的内容:

  1.产品要有检验合格证。

  2.有中文标明的产品名称、厂名、厂址。进口产品在国内市场销售,必须有中文标志。

  3.根据产品的特点和使用要求,需标明产品规格、等级,所含主要成分的名称和含量应当予以标明。

  4.限制使用的产品,应标明生产日期或失效期,包装食品必须注明生产日期、保质期或保存期。

  5.对于容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品要有警示标志或中文标示说明。

  6、已被工商部门批准注册的商标,其标志为(Register)或“注”。

  7.已被专利部门授予专利的,可在产品上注明。

  8.生产企业应在(产品或其说明)包装上注明所执行标准的代号、编号、名称。

  9.已取得国家有关质量认证的产品,可在包装上使用相应的安全或合格认证标志。

  10.条形码——国家技术监督局已明确规定,所有进入市场交易的商品都必须实行条码化。

  (二)包装设计中的特别规定

  1.玻璃瓶装啤酒要标注“切勿撞击,防止爆破”等相关警示语

  由国家质检总局和国家标准委联合发布的《预包装饮料酒标签通则》规定:从2007年10月1日期,用玻璃瓶包装的啤酒上要求标注“切勿撞击,防止爆破”等相关警示语。

  2.“鲜”字不能随便用

  新规要求:凡是经热加工处理的预包装食品,其产品名称不应命名为“鲜XX”。消费者常饮用的、被加温到75℃-80℃的巴氏奶和经过137℃瞬间加热消毒的常温奶都不能在称为“鲜牛奶”了。

  例如:有些商家将只加入部分果汁的饮料称为“鲜果汁”,今后“鲜”字可能在多数果汁饮料的标签名称上消失。

  3.“过度饮酒,有害健康”等劝酒警示语要印上酒瓶

  根据规定,酒精浓度大于0.5度的饮料,包括啤酒、葡萄酒、果酒、白酒等包装上,要有类似于“过度饮酒,有害健康”、“酒后请勿驾车”、“孕妇和儿童不宜饮酒”等劝酒警示语。这次饮料酒标签要求标注警示语的规定,属于国家对产品的强制标准。

  (三)食品包装设计的相关法规

  2006年10月两项新版食品标签强制性国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》(俗称“禁鲜令”)将正式实施,不符合标准要求的食品,均不得上市销售。

  1.标签取名必须真实

  新规要求:在标签上可用“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”等,但须在所示名称的邻近部位标示国家标准或行业标准中规定的名称或等效的名称;无国家标准或行业标准规定的名称,须标示反映食品真实属性、不使消费者误解的常用名称。

  例如:“优酪乳”标签旁应用同样大小的文字,标出其真实属性名称为“酸牛奶”。

  2.外文应比汉字小

  新规要求:除了注册商标,食品预包装必须使用规范汉字,而同时使用的拼音、外文或晒书民族文字不得大于相应的汉字。

  例如:进口食品外包装大于20平方厘米的,标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8厘米。标签中的汉字与外文必须严密对应,且汉字不得小于相应的外文。

  3.不能胶粘生产日期

  新规要求:食品必须标出生产日期,生产日期是生产者生产的成品通过出厂检验的日期;生产日期应标明所在包装的具体部位,不得采用笼统的“见外包装”。

  例如:有的企业生产的产品,封罐、杀菌、冷却后的日期是2005年5月1日,其检验需要5天,却将生产日期打印为2005年5月10日。最后,它在5月8号就已经摆在零售商店销售了。这种情况就是虚假的生产日期,企业应受到惩罚。为防止经销者改动生产日期,食品生产日期、保质期等信息必须打印或者印刷在包装上,而不能用一张胶纸直接粘贴上去。

  4.转基因食品须注明

  新规要求:凡列入农业部发布的《农业转基因生物标识管理办法》的食品,必须在标签上标注“转基因食品”。

  例如:常见的转基因食品主要有大豆粉、大豆油、玉米油、油菜籽油、油菜籽粕、鲜番茄和番茄酱等。

  使用转基因大豆制取的油,其标签上也应标有“转基因大豆油”字样。

  5.暗示功效的语言不能使用

  新规要求:特殊膳食用食品(如婴幼儿食品、糖尿病人食品)必须标识营养成分,即营养标签。不得标示的内容包括:对某种疾病有“预防”或“治疗”作用等内容。

  例如:不能在食品标签上标注“返老还童”、“延年益寿”“白发变黑”“齿落更生”“抗癌治疗”、“祖传秘方”“滋补食品”、“健美食品”“宫廷食品”及其他类似语;也不能在食品名称前后,冠以药物名称或药物图形、名称暗示疗效、保健或其他类似作用。

  6.防腐剂写具体名称

  新规要求:食品配料表中各种配料应按制造过加工食品时加入量的递减顺序排列。

  例如:水在饮料中占很大比重,今后必须标注;甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称或规定代码。

  新规要求:婴儿配方奶粉应标明营养素、热量、食用方法和适宜人群。进口婴幼儿配方奶粉的标签,应标注“原产国或地区”等。

  7.产品名称和字号要统一

  新规要求:进一步强化食品标签的真实性,不允许利用产品名称混淆食品的真实属性欺骗消费者。

  例如:“橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”应使用同一字号,不能利用标签迷惑消费者。

  

食品包装功能:在现代化的发展中,食品基本都是包装之后才会出售,转而到达消费者手中,包装已经日益地与商品融为一体,城市商品实现价值的媒介和手段。

  1、美化,很多产品,尤其是食品,本身是不存在什么视觉美感的,这时,包装就能在视觉体系上,增加它的美感,增加商品的附加值。

  2、促销,据西方对购买行为的研究,在购买商品的人群当中,大约有60%的人是受到了“产品包装”的刺激。

  3、其他功能,方便卫生,食品与其他商品不同,包装起到卫生健康,且方便生产、销售以及运输的功能,且能够防止收到外界污染,从而延长寿命。

  市面上的食品包装形象多种多样,风格而言也是千差万别,但归纳而言,包装设计中,大致有以下几种构成要素。

  一、构图要素,构图是指包装设计中将画面上的商标、图形、文字组合排列的完整画面,这三个元素缺一不可,完美的排版加上恰当的颜色运用,便可以成为优秀的设计作品了。

  1.商标设计,商标几乎可以说是整个品牌的一个统筹性符号,象征着商品乃至企业的形象。商标是一项关用工艺美术,它需要有极高的归纳性,简单易懂好记,能够让受众在最短的时间里将其记住。

  2.图形设计

  图形设计往往并不是包装设计上的必备之物,比如淘宝上有一家店的设计就只是简单的色彩、标志,无任何图形点缀,因为所卖的产品是茶,反而看起来格外的稳重大气有韵味。所以这种大胆的设计可不是适用于所有的包装哦,如何运用图案,还是需要根据商品特性以及品牌行为来设计。

  一般来说,图形可通过绘画、摄影灯手法来表现。我们看到的一些卡通类或水墨、油画类图形则是通过绘画来表现的,而代言人物、风景照片等则是通过摄影来表现的。两者相较,风格不同,前者可活泼、可复古,而后者,则多用于明星代言产品,较写实。

  3、色彩设计

  色彩的选择和搭配直接影响到整个包装的气质和风格,也对应着不同的消费人群。当然它的运用,也是跟整个画面设计的构思、构图紧密联系着的,不能独立于它们。

  4.文字设计

  文字设计是整个包装设计中,最容易让人忽视的一个部分,但往往,文字不仅仅能很直接准确地传达给消费者相关信息,字体的设计,也是表达某一主题的符号,反应包装的整体风格。设计包装时必须把字体设计作为设计的一部分来统筹考虑。

  当然,在包装设计中如果能融入一些策划思维,与消费者形成互动,增加消费者体验等等,这也是一种方向。总而言之,不论是策划,还是创意,作为商品的包装设计,都应该以商品的属性为根本,在消费者的立场上来思维。这样,设计出的产品包装不仅仅视觉上好看,还能受到消费者的亲睐,才能算是真正的成功。

如何做好食品包装设计?

现代食品包装设计正由原来实用性、功能性向以视觉要素整合为中心的个性化、情趣化发展 ,以满足现代消费者的心理和实际需求。好的包装一定要有个性,就像人装衣服一样,不同的品牌必须彰显自己的人性。

通过对包装的色彩、造型、材质等各种设计语言的运用,使得包装具有了浓厚的自我感情色彩,使消费者能与商品进行感官上、精神上的直接交流。现代包装设计中的个性化主要表现如下:

色彩

色彩是最具视觉冲击力的表现要素之一,也是最先声夺人的艺术语言。在长期的生活积累和感受中,色彩在人们的心理产生了各种情感联想。包装的色彩既要能表现商品的品质和属性,也要能触及人们的审美并引起人们的美好联想,寄托人们的个性表达。

对色彩的功能性、情感性、象征性进行研究,将色彩的感觉(视觉、味觉、嗅觉) 充分调动,以满足不同的企业、不同的消费者的喜好 。

例如:中秋佳节时,许多公司为了从众多的以传统色为主,强调中秋古老文化特色的包装中突显个性,大胆的选用了暗紫、白色、蓝色、绿色等以往在传统节日里很少应用的颜色,通过截然不同的色彩来表现同一个主题,这些色彩缤纷的包装赋予了月饼完全不同的个性,满足了各消费层的需求,也为商家在激烈的市场竞争中赢得了一席之地。

图形

图形是包装设计中不可缺少的元素,例如:手绘的、摄影的、电脑制作的等等,以图形的隐意表达出消费者对商品理想价值的要求,以促使消费者的心理联想,牵动人的感情而激起购买欲望。

例如:茶叶包装,如今的茶叶品种繁多,虽然我国的茶文化有着悠久的历史,可是有许多国际品牌也想在中国占有一席之地,因此市场上的茶包装正呈现出丰富多彩、个性独特的面貌。

茶包装设计一般离不开图形设计,根据不同的茶品给人的不同感受:绿茶清新鲜爽;红茶强烈醇厚;花茶清香味纯;青茶馥郁清幽,运用相宜的图形、色彩才能充分体现。现代茶叶包装设计中,很多的包装以国画或书法作为主体图形,展现茶文化特有的儒雅和广远。

抽象的图形虽没有直接的含义,但若运用恰当亦可使茶包装既具有时代感,又不失空灵之气。因此茶叶包装的图形设计所采用的形式可不拘一格,不同的图形传递着不同的产品信息,只要图形切入商品属性,就能充分体现其独特的文化品味及艺术个性,使其别具特色。

外型

纸盒是现代包装的主要形式之一,它有几何型、拟态型、契合型、卡通型等,它们各有自己的特点和优势:

①几何型是盒型结构中最简单的造型,简洁单纯、制作工艺成熟、携带方便。

②拟态型是通过模拟自然界或生活中的某一事物的形态,使人产生联想,感情上产生共鸣。

③契合型是指利用共同的元素将2个形体巧妙地结合起来,彼此之间既可以独立存在,也可以紧密联系,在视觉上增添许多乐趣。

④卡通型是指运用一些可爱的卡通或漫画形象进行造型设,充满幽默、快乐的气氛。

由于纸张的可塑性,利用切、扎、折叠、粘合等一系列工艺程序 , 通过巧妙地设计 ,可以使包装呈现出丰富多变的结构形态。

材质

除了盒型结构的别具匠心外,材质也是表现现代包装个性化的一大要素。如果说色彩、图案、造型更多的是视觉上的表现,那么包装的材质就是在以触觉的方式传递个性因素,彰显独特的魅力。

例如:在纸张上就有艺术纸、瓦楞纸、压纹纸、金银纸、纤维纸等等,另外还可使用布类,缎带、塑料、玻璃、陶瓷、木质、竹签、金属等等,这些质感不同的包装材质本身没有任何情感而言,但是它所呈现出的轻与重、软与硬、亮与暗、会产生冷、暖、粗、细等不同的视觉感受,使包装富有了稳重、活泼、优雅、高贵的气质。

例如:化妆品礼盒往往会选用高档的金、银纸,配以简单的图形、文字,体现出高贵、典雅的特点;有些酒类会采用陶瓷工艺进行包装,体现酒文化的渊源,还有一些酒盒采用了木质礼盒包装,具有质朴、严谨的个性,甚至还有个别的酒包装采用皮质、金属等特殊的材质。

作用

产品的包装最初的目的是为了保护,随着商业竞争的加剧,包装又具有了美化、宣传的作用。现代包装是一个多因素、多层次、立体的、动态的系统工程,是艺术与技术的统一 ,它引导着市场的消费理念,在形式与功能上表现出多样化、时尚化。

个性化的包装不仅是消费心理与设计思想相结合的具体表现,同时也满足了多元化的消费需求,大大地提高了产品的附加值 。

食品包装设计包括哪些,在设计方面又需注意哪些方面

食品包装,首先给消费带来的是视觉与心理上的第一感受--味觉感,它的好坏直接影响到产品的销售,很多食品自身的色彩并非美观动人,而通过各种手法加以表现,使其造型和色彩更加完美和丰富,更加吸引消费者。

  成功的食品包装,不但能迅速的抓住消费者的眼球,而且能让人觉得包装内的食品新鲜美味,产生立即购买的冲动。那么,如何对食品包装进行设计,才能够获得人们的好感?产生美好的味觉暗示呢?

  ①色彩是食品包装设计中最重要的环节,也是消费者能最快接受到的信息,能给整个包装定下了一个基调。有些颜色可以给人美好的味觉暗示,也有些颜色恰恰相反。例如:

  ■灰、黑色让人看起来会有一点苦涩的感觉。

  ■深蓝、青色看起来带点咸味。

  ■深绿色给人酸涩的感觉。

  这些色彩在食品包装中大量使用就要比较慎重了。当然,也并不是说所有的食品包装都要采用类似的几组颜色。包装最终色彩的选择还得考虑食品的味道、口感、档次和区别同类产品等许多因素。

  ②由于味道除了主要有甜、咸、酸、苦辣的“舌感”外,还有各种“口感”。要在包装上表现这么多的味觉感受,并且要向消费者正确传递味觉的信息,设计师就要根据人们认知色彩的方法和规律来进行表现。例如:

  ■红色的硕果给予人甜美的口感,红色用于包装主要就是要传递甜的味觉。红色还给人以热烈、喜庆联想,在食品烟、酒上应用红色,又有喜庆热烈的含义。

  ■黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点,散发着诱人的香味,表现食品的香味时,多用黄色。

  ■橙黄色介于红与黄之间,其传递的味觉如橙子,甜而略带酸味。

  ■而表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉,一般都以绿色系列的色彩来表现。

  ■有趣的是人类的食物丰富多彩,但现实生活中鲜见可供人类食用的蓝色食品。故蓝色在食品包装设计上的主要功能是增强视觉冲击力,更显卫生与高雅。推荐阅读:剖析!包装设计的个性表现

  ③至于味觉的强弱特征,如松软、黏稠、坚硬、松脆、顺滑等口感,设计师主要靠色彩的强度和明度设计来表现。例如:用深红大红来表现甜味重的食品;用朱红表现甜味适中的食品;用橙红来表现甜味较淡的食品等等。

  还有一些食品或饮品是直接用人们已经习惯的产品颜色来表现其味觉的,如深棕色(俗称咖啡色)就成了咖啡、巧克力一类食品的专用色。

  综上所述,可以了解到色彩是设计师表现食品味觉的主要方法,但也有一些味觉是不易用色彩来表现的,如:苦、咸、辣等,设计师要借助特殊的字体设计和包装方面的气氛渲染设计,从精神和文化这一层面来表现这些味觉,使消费者能一目了然认同所传递的味觉信息。

  食品包装上不同形状,不同风格的图片或插图,也给消费者味觉暗示。

  ■圆形、半圆、椭圆装饰图案让人有暖软、湿的感觉,用于口味温和的食品,比如糕点、蜜饯甚至方便食品等。

  ■方形、三角形图案则相反,会给人冷、硬、脆、干的感受,显然这些形状的图案用于膨化食品、冷冻食品、干货,会比圆形图案更合适。

  ■另外,图片的运用可以起到刺激消费者食欲的作用。越来越多的包装设计师,将食品的实物照片放在包装上,展示给消费者包装内食品的样子,这种方法的屡试不爽。

  ■还要提到的一种装饰手法是对于情感型食品(如巧克力咖啡、茶叶、红酒),这种消费时带有浓厚的感情倾向的食品包装。随意的手绘插图、美丽的风景图片、甚至浪漫的传说,在包装上营造的氛围,先给消费者以间接的情感暗示,从而产生美好的味觉联想。

  食品包装的造型,也会对食品的味觉表达产生影响,由于不同包装造型与材料的性质差异,呈现出来的质感也是影响食品看起来味道好坏的因素。食品包装的造型设计是一个抽象形态的语言表达。如何运用抽象语言去表现食品包装设计的味觉感染力,需要注意以下问题:

  动感。动感意味着发展、前进、均衡等好的品质。形成动的构成在设计中通常依靠曲线,以及形体在空间部位地转动来取得。推荐阅读:探究!包装设计的"五感"

  体量感。体量感指的是包装的体量带给人的心理感觉。例如:膨化食品宜采用充气包装,大体量的造型可以表现食品的松软感。

  但是必须指出,不管如何设计,要考虑到包装物生产形状和生产条件的限制,因为包装毕竟是工业化生产。

食品包装设计有哪些要求?

食品包装设计的要求:

1、阻隔性是食品包装设计中的重要特性之一,当储存许多食物时,由于包装的不良屏障设计,食物的风味和质量改变,这最终影响食物的质量。包装设计障碍要求取决于食品本身的性质,其特征是外部屏障,内部屏障或选择性屏障。阻塞的物质是空气,水,油脂,光,微生物等。

2、一些出口食品,如新鲜水果和蔬菜,在包装设计和储存过程中仍保持呼吸功能。因此,这种包装设计材料或容器是透气的或可以控制呼吸,以达到保存的目的。

3、食品在包装和储存过程中,会逐渐失去营养,因此,食品包装设计应有利于食品营养的保鲜,更需要通过包装设计锁定营养。

4、食品包装设计有很多内部要求,如耐热要求,防光要求,防碎要求,保湿要求等。

食品包装设计有哪些种类

食品包装分类方法很多。如按技法分为:防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等。

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