小零食自己做,自己可以做什么小零食

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自己可以做什么小零食

自己在家就能做的小零食,你知道多少

油炸饼子吧 面粉加水调糊 入糖、鸡蛋(看你没有,无所谓了)、盐少许、小葱 锅放油稍多加热至八成开小火 倒入面糊摊开 一面金黄后翻面至双面金黄出锅 爱你的母亲 像爱你自己 加油小朋友

几种简单又美味的小零食,自己在家也能做

一、油泼五香豆腐

在很多数人的印象之中,五香豆腐是一道非常好吃的零食。不管是炒辣椒还是炒肉味道特别棒,餐桌上最常见的五香豆腐是油炸和干煸。但是,我自己觉得用来做 零食的五香豆腐更加美味。它不仅更好地保留了五香豆腐的原味,而且还丰富了五香豆腐的味道。因此,我的一家人特别喜欢吃这种“油泼五香豆腐”。在这个炎热的夏天,随时随地来一个这样的小零食,是你胃口立即大开。这种五香豆腐的制作方法非常简单快捷,煮熟的五香豆腐,泼上一层热油,再泼上一层酱油就可以了,听起来很容易,做起来更加容易,然后我给你分享下他的做法。

食材:五香豆腐干若干、大蒜3瓣和干红辣椒5个。

辅料:生抽、细砂糖、香油和食盐。

制作步骤:

1. 首先五香豆腐清洗干净,然后用刀切成两半,然后用刀角四十五度切成片,并将一片五香豆腐切成四片。将用刀拍扁大蒜切成蒜末,将干子弹头干辣椒切成段放入盘中个备用。

2.将干净的锅放在火上,往锅中加入适量清水,调至大火将水烧开,水开后下入五香豆腐煮2分钟左右即可。

3. 在煮五香豆腐的期间,开始着手准备调料汁,取一个小碗,适量的生抽放入碗中,撒入少许的白糖及食盐,再滴入适量的香油,用勺子均匀搅拌。

4. 五香豆腐煮好了之后快速捞出,滤干水分放入盘中进行放凉。

5. 五香豆腐放凉以后,将切好的蒜末及干辣椒段放在五香豆腐上,锅中开始加入油烧热烧,待油冒白烟之后淋在蒜泥和干辣椒段上,泼油之后再把准备好的调料汁浇在五香豆腐上就可以使用。

注意事项:这些五香豆腐在任何时候都可以加工,但其蛋白质和维生素含量仍然很高。五香豆腐真是特别好吃,但是他不利于血脂高的老年人的身体健康,所以血脂高的老年人尽量少食用五香豆腐。

二、糖姜片

我童年的噩梦是糖姜片。但是渐渐的成长,我却觉得糖姜片别有一番风味。第一点,大人忍耐辣的程度要更高一点。第二点,吃姜片对人们的好处,要远远大于它独特的味道。姜温热辛辣,有胃病的人可以吃姜片缓解胃寒胃痛,驱除寒气暖胃。有痛经史的女人们可以吃姜片,可以缓解经期疼痛。在夏天,天气炎热,人们喝大量的冷饮,吃大量的冰棍,来缓解热意,但是人们的肠胃本就经不住这些虚冷,所以更需要来吃一些姜片来进行暖胃。

制作步骤:

食材:姜。辅料:白砂糖。

制作步骤:

1.从食料盒中取出一块姜,越嫩的姜口感不会很辣,所以怕辣的朋友一定要选择嫩的姜。

2.均匀把挂好皮的嫩姜块切成椭圆形的薄片。

3.将切好的姜片可泡入水中一个小时左右,去除其辣味,当然喜欢吃辣的朋友可直接忽略这步。

4.均匀的撒上白砂糖,均匀的搅拌,放置2个小时。

5.腌制的生姜会出水,这时候就取出不粘锅,把腌好的姜带水的一起倒入锅中,调至大火煮。

6.一边煮一边搅,等到糖姜水煮得快要干的时候,在调至小火慢慢继续煮。

7.慢慢的糖姜就会返沙,原本越炒越粘的糖姜,出现了很多小沙粒。

8就在这时候一定要再翻动两下,姜片上就都挂上白霜了,锅底也都是糖粒子,糖姜反沙的结果。然后调制小火再炒个3分钟左右,关火糖姜片就制作好了。

9.将炒好的糖姜片一片一片的铺在案板上自然晾干,待晾干之后就放入密封的容器中进行保存。

注意事项:不可以在晚上的时候吃糖姜片,更不可以多吃糖姜片,每天早上起来吃一到两片糖姜片即可。

三、花式炸肠

食材:烤肠和杏鲍菇。

辅料:食用油、酱汁、干辣椒面和孜然。

制作步骤:

1.将准备好的杏鲍菇清洗干净切成薄片。

2.用切好的杏鲍菇片把卷在烤肠的中间部分,并用牙签给固定住。

3.再用刀把烤肠两端切成十字,将切好的香肠放入盘中备用。

4.起锅放入适量的食用油,待油烧热以后把香肠放入锅中炸制。

5.调至中小火煎至烤肠卷曲起来就可以了。

6.把油倒出,在炸好烤肠上刷上一层自己喜欢的酱汁。

7.孜然和辣椒面均匀地撒在刷好酱的烤肠上,接着调至小火将烤肠煎至其飘出香味。

8.关掉火,盛入盘子中,就可以美美的享用了。

注意事项:

1、小编撒的是孜然和干辣椒面,还能把这些调料换成芝麻,蒜末等,依旧自己的喜好和口味,放入调料。

2、炸烤肠的时候一定要注意来回翻炒,保持烤肠受热均匀。

小零食在家自己做 怎么吃都吃不够

1、自制新奥尔良烤翅

材料:10个鸡翅,蜂蜜,酱油,盐,料酒,姜,红干辣椒,五香粉,黑胡椒。

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做法:如果是速冻鸡翅的话,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内,加入少量酱油,放2勺酱油即可。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味,加入盐,少许姜沫,少许辣椒子,少许五香粉,少许黑胡椒,将鸡翅和作料搅拌均匀,充分沾取作料。

盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能想吃现在。如果实在很着急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才正确),可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉中高火加热,11分钟左右就可以了!

2、自制酸奶

原料:酸奶少量,牛奶一袋,一个干净的碗。

做法:把牛奶稍稍加热,30-40度左右,然后把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里,搅拌均匀。最好找个盘子把碗盖住,然后把碗放在暖气上24小时,就会看到凝固的酸奶,味道特别好。有了它,再也不用去买外面的酸奶了,做好的酸奶放进冰箱,可以保存很久,不过时间越久越酸。

3、自制正宗老干妈

到菜市场买酸菜的地方有豆豉买,不是干的那种,是新鲜的,准备一些干辣椒粉,要比较香的话还可以放些大蒜沫,把油烧热,记得多放点,先把豆豉下锅,炒出香味时下大蒜沫,放适量盐,味精,最后关火再放辣椒粉,

先把干辣椒放进锅里炒干,干到可以揉碎那种,注意不要炒糊了,尽量揉碎点,不然会影响口感。再把姜、蒜、葱、牛肉剁碎,牛肉放点盐要放到锅里用油把它弄熟,把花椒和刚揉碎的辣椒,姜放到碗里,然后把油烧热(不少烧开,是烧热,个人估计温度,因为太冷的话辣椒不会香,只要不糊就行),这个是比较关键的,油也不要太多,刚好把所有东西泡住就可以了。

等2分钟左右,温度冷了会,把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进去就好了

有什么零食可以自己在家制作?

看看这些零食是不是你想吃的!

求分享一些自制的小零食做法要简单我是学生党想在家做些小零食带回去学校卖赚钱最好是简单易上手求分享?

在家可以做哪些小零食

动DIY小零食一:绿茶

今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈!

最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)

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手动DIY小零食二:奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)

    红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿

    然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~

    再加一勺炼乳

    搅匀,OK~

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手动DIY小零食三:那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~

    原料:玉米就买超市的罐头甜玉米

    然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒

    做法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点

    然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~

    以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵 省得每次吃都不过瘾!

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手动DIY小零食四:香芋甜心~~~偶也稀饭~~

    但是好麻烦啊~~

    要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶

    芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵

    然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~

哪种自制小零食好吃?怎么做?

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标签: 做什么 零食

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