楚铭瑄正优雅的用帕子擦着嘴,听楚眀景这么一说,眉峰一挑,问道:“你要在京城开小吃铺?”
“是呀。”林月迟嗷呜一口吃下土豆,又另外夹起一块晃了晃,看向楚铭瑄问道:“你觉怎么样?这东西能受欢迎吗?”
楚铭瑄略加思索,笑道:“月迟开的店,自然倍受欢迎。”
“嘻嘻,有你这句话我就放心了。”林月迟高兴道。
别看楚铭瑄没表现出来,但是实则据林月迟观察,楚铭瑄一定是觉得味道不错才能说出这种话。
既然楚铭瑄都盖章能做起来,那她就要开始准备开店事宜了。
这次开店林月迟没让楚铭瑄出资,因为迟迟火锅店其实已经赚了不少钱了,楚铭瑄都单独给她保管着。
林月迟便索性拿了火锅店赚的钱去买了个铺子,考虑到只是个小吃店用不着多大,而且价格她并不想定太贵,所以就去城西找了个地段还算不错的小铺子。
城西大多都是家境比较一般的百姓,他们对吃喝没那么讲究,且来往人多,林月迟觉得开在这个位置不错。
不过店还没开启,林月迟就遇到了第一问题:“在楚国......油很贵吗?”她迷惑道。
楚铭瑄淡淡解释道:“倒也不算很贵,但你若是用来做炸串,一下就需要一大锅的油,那挺不划算的。且你炸串订的价格也不高,怕是本都回来。”
楚铭瑄就差跟林月迟直白道,这是一笔亏本的买卖了。
林月迟:......她居然忘了在古代基本都是用的猪油!猪油贵不说,用来弄炸串也不合适!
咬着手指甲思考一番后,林月迟拍了下桌子道:“你说我要是先从现代那边运些油过来呢?然后我在找一点提取植物油的做法,找人帮忙试验一番,要是试验成功以后我就不用从现代买过来了!”
“倒是可行。”楚铭瑄点了点头,“你若是真的下定了决心,研制油的事,我且去找合适的人来做。”
“那就拜托你咯!”林月迟笑得眉眼弯弯,放心教给楚铭瑄办去了。
楚铭瑄看着她笑得实在好看,没忍住笑了下,凑了过去轻轻在林月迟嘴角啄了下。
“做什么。”林月迟微微的偏开脸,结果没忍住笑了下,手诚实的抱上楚眀景的脖颈,二人接了个黏腻的深吻。
一吻毕。
林月迟拍了拍楚铭瑄的脸,道:“行了,做你的事去吧。我自己再想想,对了,招厨师的事你有没有着落?”
楚铭瑄点头道:“都已经安排好了,不过你确定只要会基本功的厨子?而且他们信誉......”
“无事。”林月迟大气的摆摆手道,“这小吃铺我本来也没打算将佐料的秘方偷偷藏起来,他们若是学会后想自己单干便自己单干吧。”
说道这,她没忍住笑了笑,道:“不过想来现在即便他们学会了,也不敢自己出去做,毕竟油那么贵。还是得等你的人把大豆油给研制出来了才有机会想想。”
“你的意思是待油研制出来后,也要便宜卖出去?”楚铭瑄问她。
林月迟一脸淡定道:“有何不可?”
“好不容易辛苦研制出来的油不卖出去,藏着掖着做什么?倒是卖便宜些,普通人家买回去平日里也能尝尝油味,省得指望着过年才能吃点猪油。”
“你倒是好心肠。”楚铭瑄摸了摸她的头发,温声道。
林月迟翻了个白眼,开始赶人了,“我心眼本来就好,行了,你别在这里耽搁我做事,赶紧出去!”
楚铭瑄一脸无辜的被林月迟给赶走了,独自一人停在紧密的房门前,无奈的摸了摸鼻头,叹了口气后,幽幽走人了。
回去后,林月迟购买了十来桶菜籽油,打算先试试看效果,若是效果不好,卖不出去那便算了;万一要是效果好,她在多买些。
接连忙活了好几日,林月迟带着菜籽油还有炸串配方去见了楚铭瑄寻来的两个厨子。
说是厨子,实则二人不过是在饭店里打杂切菜的,做菜倒是也上过手,不过上手机会少,只有偶尔主厨不在时才能轮到他们。
两人是兄弟,名叫大牛、二牛。
因不满主厨一直不让二人做菜,所以他们自觉学成后想出来试试能不能应聘到主厨。
毕竟一个打杂的同主厨每月的月钱称得上是天差地别。
见东家是个漂亮的小姑娘,大牛、二牛都有些羞赧,二人憨厚道:“我兄弟二人学过些厨艺,虽没当过主厨,但学做菜的速度很快,老板娘若是放心......”
林月迟大气的摆了摆手,道:“我这东西简单,你们肯定肯定能学会。只不过我有个要求,我这的账簿是每月会有人来查看,你们得会记账,这事儿找你们的人说了吧。”
“说了,说了。”大牛道,“我们兄弟记得来账。”
“那就好。”林月迟让人倒了一桶油锅里,一边同二人道:“不过你们放心,这前几日我会派人来帮忙,若是生意好,你二人就专注炸串就行了,倒时我另外请人来记账。”
老板娘人好,大牛、二牛自然也没话说,连连点头。
两人睁着眼睛,看着林月迟指着锅里的液体道:“这是菜籽油,平日里你们扔串下去的时候小心着些,别被烫伤了。”
“油!”
二人面面相觑,大牛试探着问了句:“老板娘,你是说里头的是油?”
林月迟淡定的点头,道:“不错,如今市面上怕是要过段日子才会拿出来卖。”
那难怪他们没见过!
两人心中骇然,但也不敢再问,只噤声看着林月迟动作十分生疏的把串扔下去,然后一蹦三尺远。
大牛、二牛:......这老板娘瞧着不像是个会做菜的啊。
大牛恭敬道:“要不、您说我来做?”
怕林月迟觉得自己在嫌弃她,大牛接着道:“我是觉得这事儿咱兄弟二人迟早要上手,现在就学速度能快些。”
“咳。”林月迟清咳一声,负手道:“如此、也好。”