运动后需要补充什么?
运动后不能及时补充营养,对身体也不好。那么需要补充点什么呢?
大量运动后人体应该补充什么
运动后不能及时补充营养,对身体也不好。那么需要补充点什么呢?
经常运动的人,需要补充什么
运动后补充流食,如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
含钾的食物及维生素,土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
含高蛋白的食物,人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
含碱性食物,多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
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运动后不能吃的食物
体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲劳的程度。
为了尽快解除疲劳,他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。
参考资料来源:人民网——运动达人必知!运动后补充营养的4大原则
参考资料来源:人民网——运动健身后吃什么食物?运动后要补充4类营养
人运动(跑步)完后需要补充什么?
1、补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
2、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
3、多食碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
4、含钾的食物及维生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
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一、运动后不宜做的事情
1、不宜在强烈阳光照射下锻炼
阳光中强烈的紫外线会透过人体的毛发、皮肤而辐射到脑膜和脑细胞中去,可能会导致中暑的症状,或者是出现皮肤发红等晒伤现象。 所以夏天进行体育锻炼不宜安排在中午阳光最强烈的时候,可以在早晨或者是下午四点以后。并且运动时间不宜过长,运动量也不宜过大。
2、运动后不宜大量喝冷饮
夏天出汗后不适宜大量喝冷饮,虽然出汗后喝冷饮会感觉很爽,但是运动时体内大量的血液会流向运动着的肌肉和体表,而消化器官则处于相对的贫血状态。冷饮由于温度较低,对于已经处于暂时贫血状态和胃酸浓度不足的胃刺激过于强烈,轻者会使食欲减退,重者甚至会导致急性胃炎。
3、运动后不宜大量喝水
夏天天气炎热,即使是不运动都需要多喝水,锻炼后出汗较多,人很容易感到口渴,急着给身体补充水分。但是此时喝水容易给身体造成伤害,因为锻炼后身体的各个器官最需要的就是休息,喝水容易给消化系统、血液循环系统,尤其是心脏加重负担。甚至还有可能会导致抽筋、痉挛等现象。
4、运动后不宜过量吃甜食
有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服,就以为运动后多吃甜食有好处,其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗,人就会感到倦怠、食欲不振等,影响体力的恢复。因此,剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品,如蔬菜、肝、蛋等。
5、运动后不宜立即冲凉
有人认为运动后立即冲凉水澡,不仅可以有效去除身体污垢,而且可以缓解疲劳,但是这样的做法其实是不对的。运动是人体的新陈代谢十分旺盛,体内热量增加,毛细血管大量扩张。
如果运动后立即洗凉水澡,皮肤受到冷水的刺激,会使毛细血管骤然收缩,不利于体热的散发,甚至还容易让人生病,所以运动后最好不要立即冲凉。
二、运动健身的补水方法
运动前2小时喝约500毫升的白开水。这是因为运动前补充水分可以提高机体的热调节能力,降低运动中的心率。提前2小时补水可以给肾脏代谢充足的时间,将体液平衡和渗透压调节到最佳状态,有足够时间使多余的水分从体内排出。
运动过程中,如果时间超过1个小时,就应该喝些淡盐水,每升水里加0.11—0.15克盐,并将水温控制在15—22摄氏度。方子龙说:“运动时大量出汗,汗液中含有很多离子成分,此时再喝没有任何离子含量的白开水,便起不到补充效果。
而淡盐水则能及时补充流失的离子,防止出现血钠症等不适反应。”他建议,去运动时,最好随身带个保温杯,按比例冲好淡盐水,即使不感到口渴,也最好每运动20分钟就喝一两口,以平衡体内汗液的流失,避免出现脱水给人体带来损伤。
运动后要喝电解质饮料,即含有钠、钾、氯、镁、钙、磷等矿物质的饮料。或者可以按1∶15的比例,在白开水中加些糖饮用。水中加入糖,是为了保持一定的血糖浓度,延缓疲劳发生,从而保证健身者的身体健康。
三、运动健身不宜喝可乐
一般可乐都含有咖啡因、二氧化碳和磷酸等。因为大量服用或饮用含有咖啡因的药物或饮料,能够帮助运动员处于高度兴奋状态,从而提高运动成绩。所以,世界反兴奋剂组织透露任何存有咖啡因的药物或饮料,都将被禁止饮用,其中就包括可乐。
不过,可乐中的咖啡因含量较低。对于普通人,只要不是大量饮用,对神经“兴奋”或“抑制”作用都不特别明显。
但是,可乐除了含有咖啡因之外,还含有二氧化碳和磷酸,正是这两种成分决定了可乐不能被推荐为运动时的饮料。
足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温的作用。但可乐中的二氧化碳让我们在享受凉爽和刺激感的同时,也会对我们的消化系统带来一些刺激,特别是在运动前饮用,有可能引起胃肠胀气,从而引发运动过程中腹痛等问题。
参考资料来源:人民网—运动过后吃什么好?4种食物帮你恢复体力
参考资料来源:人民网—运动前后吃什么好?补水不宜喝可乐
人在运动之后应该补充什么呢?
人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪和蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔和苹果之类的水果,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能。
最适合运动后的饮食: 碳水化合物 碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如谷物、荞麦、水果和蔬菜)能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质,如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。 蛋白质 蛋白质是构建体内肌肉组织的必要成分。尽管大多数运动爱好者对于蛋白质的需要不如碳水化合物那么大,但补充蛋白质还是必要的。 含有乳酪和葡萄干的全麦饼干 含有奶酪和葡萄干的全麦饼干,带有新鲜草莓的燕麦粥,含有坚果和干果的低脂酸奶,带有豆泥和新鲜菠菜的全麦面包,带有新鲜西红柿、胡萝卜和青椒的意大利面,用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治,鸡蛋和全麦吐司,瓜类、黑莓、蓝莓制成的水果色拉。这些简单快速的低热量食物组合,能够在运动前后帮助补充体力,提供身体所需的能量。 鸡蛋 就能得到一份含有6克蛋白质、卡路里低于100的零食。 酸奶 酸奶富含的蛋白质和钙恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。运动完后应该补充什么营养?
运动后不能及时补充营养,对身体也不好。那么需要补充点什么呢?
运动后营养补充应注意什么?
1、运动后补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
2、含钾的食物及维生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
3、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
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对于少于一个小时的体力活动,需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐,那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记,如果您游泳,即使是浸泡在水中,仍会损失水分。
对于中等时间的运动,最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料,掺水的果汁,香茶,可以为运动补糖的饮料,或者就喝水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品:如“果酱”夹心饼干,香料蜜糖面包,水果干,谷物营养棒,果冻。
参考资料来源:人民网——运动达人必知!运动后补充营养的4大原则
健身运动过程如何补充水分?
运动过后,满头大汗几乎是每一个走下运动场的健身者的“标准配置”,特别是在从事篮球、羽毛球、网球等大运动量的体育项目的时候,体内的水分随着汗液快速流失。
健身者很快就因为脱水而感觉脱力,势必会出现由于脱水的原因而使生理机能和运动能力的下降,因此,在运动过程中如何科学补水至关重要。
以非常消耗体能的网球运动为例,科学的补充水分并不是从爱好者走进网球场开始,而是从进行练习或者比赛的前一天晚上就要开始注意补水,并且在饮食方面要保持饮食营养的平衡,达到不口渴或有腹胀的感觉。
在运动开始前两小时,为保持良好的竞技状态,专家建议爱好者在此时段分多次补充500毫升的白开水,以便于身体的吸收和消化。
在运动过程中,爱好者也需多次少量的补充白水和运动饮料,或者淡盐水,在补充身体水分时切忌大口喝水,而且水温应保持在15至20摄氏度,切勿饮用8摄氏度以下的水,容易导致胃痉挛。
在运动后,大量出汗的运动者在喝水的同时更需要补充含有钠、钾、镁、钙、磷等电解质,建议爱好者饮用矿物质饮料,原则上也是少量多次,目的是恢复运动者体内水与电解质的平衡,使身体得到恢复。
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运动后喝水注意事项:
1、应尽量不喝各种饮料,诸如汽水之类。要喝白开水,或者绿豆汤,或1%的淡盐水等,以去热除暑,及时补充体内由于大量出汗而丢失的钠。
2、忌服过冷的水。因为平时人的体温在37度左右,经过运动后,可上升到39度左右,如果饮用过冷的水,会强烈刺激胃肠道,引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,造成胃肠功能紊乱,导致消化不良。
3、饮水的量。运动中出汗多,需饮用的水量自然大,但不能一次喝足,要分次饮用。一次饮水量一般不应超过200毫升,两次饮水至少间隔15分钟。
4、饮水速度要慢,不可过猛。综上所述,运动时,水分的汲取不可过多也不能过少,要掌握适当的时机适量补充才行。
参考资料来源:人民网-少量多次淡盐水——学会在运动中补充水分