照烧鸡肉饭的酱汁怎么做
照烧就是日语Teriyaki的意思，就是用酱油，酒等腌渍过的东西，如果买不到现成的teriyaki酱也可以自己做，记住一定要放蜂蜜才好吃！
材料：鸡腿，西兰花，胡萝卜。调料：料酒，五香粉，盐，生抽，蜂蜜。做法：1、鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入容器，加料酒，盐，五香粉腌渍。2、照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙；或者酱油2大匙，料酒2大匙，白糖1大匙，水1大匙。3、西兰花洗净，掰成小朵，水中放入几滴食用油和少许盐，放入西兰花焯一下，取出立即过凉，控去水分后加入盐，香油搅拌均匀。4、平底锅倒入少许油，烧热后放入腌渍好的鸡腿，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待鸡皮煎至金黄翻面，用同样的方法煎另一面，待两面金黄后浇入照烧酱汁，用小火收汁，中间要不停的搅动，以免烧糊，汁不必全部收干，留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出静置一会切块。5、取来容器盛入米饭，再取一点烧鸡肉的汁浇到米饭上，摆上几块鸡肉和蔬菜就可以吃了。日式冰面的做法
1.生面煮至7分熟时离火静置10分钟,使生心熟透但又不会很软,之后过冷水洗净滤干.
2.新鲜黄瓜切片,泡发的木耳,新鲜豆芽,以及牛肉片(随口味的各种冷食蔬菜)摆在一个盘中. 3.小碗中倒入香料醋,凉拌酱油,糖,绿芥末拌匀.加入冰块. 面条和菜码分别蘸调料食用.德克士的脆皮照烧鸡肉饭里面的泡菜是什么泡菜啊，很甜的红色那种很好吃
名字叫“福神渍”是德克士的专用名称。原料是萝卜和莲藕做的！！！喜欢可以叫服务员多放点！
德克士的米粒的做法
福神渍 算是日式腌菜 德克士里吃的的咖喱饭和照烧饭也是这种，个人感觉福神渍里萝卜用的比较多，当然还有其他材料！ 福神渍（什锦八宝菜）是在台东区谷中弁天样附近经营下酒菜等的店主，从江户后期直到明治时期反复研究的结果。据说材料使用了萝卜、茄子、劈刀豆、藕、瓜、紫苏、芜菁七种蔬菜，于是用关谷中七福神的来给它命名了。成为咖喱饭的必配菜肴。 红薯角是德克士厂家的半成品送到各店，店内放入350华摄氏度的榨油中2分30秒就OK
香辣鸡翅内层鳞片是蘸取专用脆浆液在特一粉中裹制而成的 金黄色主要是油温的控制和时间的 掌握 德克士的米饭,用东北米(又叫珍珠米)洗后浸半个小时,然后用油(用鸡油更好)和盐腌十来分钟吧.之后就用电饭煲煮就可以了.煮出来的效果就很像你所说颗颗饱满圆润，香糯可口却有嚼头，米粒之间一点也不粘连这种效果.你可以试试，其实比例都差不多，不是煮成炒米或稀饭那种水平就没问题。菜一般不要紧，食物里最香的就是米饭。米饭不在于怎样煮，米的质量很重要，这才是关键呢“颔ける”的发音：如何用日语发音“颔ける”
翻译发音如下。