柏真堂新会陈皮可以天天泡茶喝吗?
陈皮不宜天天泡水喝。
从性味上来看,陈皮性温,是一种温热身体的中药材,天天喝陈皮水,可能会引起身体发热、内燥等上火的症状,特别是对于体质为阴虚内热的人来说,就更加不能天天用陈皮泡水喝。陈皮一周泡3次左右比较合适。陈皮性温,不适合天天泡水喝,按照一周的时间算,平均这一周泡3次左右是比较合适的。新会陈皮可以泡水喝吗?多少年份的才好?
可以泡水喝,将整片皮放进容器,注入开水即可,年份的话多少年都可以,越久的越好,如果是保健作用,就10-15年的刚好,用药的就更久一点。市面上假的新会陈皮比较多,请认准品牌或者检查是正品后再买。最后说一句,便宜没好货
新会陈皮主要功效?
新会陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
新会陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。
扩展资料
2011年,新会被中国药文化研究会命名为“中国陈皮之乡”和“中国陈皮道地药材产业之乡”。2013年,新会被中国药文化研究会授予“中国和药文化示范基地”。2013年,新会陈皮被广东十宝评选活动组委会评为“广东十件宝”之首。
2015年,新会加工陈皮量约3500吨,初级产品年产值9亿元,陈皮主业年产值近25亿元,新会陈皮产业年产值超50亿元。2017年,新会陈皮柑茶产量达8000吨,全产业产值超60亿元。
参考资料来源:百度百科-新会陈皮
新会的陈皮要怎么泡茶才好喝?
新会陈皮是芸香科植物橘茶枝柑的干果皮,按采收加工时间和质量可分为:柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。将茶枝柑的鲜果皮开成三辩状,并陈化3年以上才称新会陈皮。泡茶,必须选8年以上的陈皮所谓陈皮茶,是用陈皮直接泡沸水或与普洱一起混合泡。掰上2/3个至2个陈皮泡上沸水,第二道茶即可享用。茶才倒进杯中,淡淡的陈皮香味就已扑鼻而来,品上一小口,甜味也是淡淡的,却恰到好处。这是一种很大众的口感,也就无怪乎5、6岁的小朋友也能喝上几大杯。
新会陈皮怎么吃
1. 新会陈皮+山楂:消食理气
山楂新会陈皮理气,山楂消食,二者搭配对于有胃胀气、积食不化的人有好处,且在一定程度上能预防胃病。2.新会陈皮+胎菊:增强免疫胎菊胎菊中氨基酸种类齐全,有助于促进人体内抗体的合成,增强自身免疫功能,提高抗病力;同时配合新会陈皮还能起到清肝明目的效果。3.新会陈皮+肉桂:祛寒活血肉桂桂皮性热,具有暖胃祛寒、活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能,和陈皮搭配,适合月经来潮时有腹痛、怕冷、乳房胀痛等症状的女性服用。新会陈皮要如何吃比较好?
推荐这些吃法:新会陈皮鸭新会陈皮鸭的做法【食材】鸭子1只,新会陈皮50g【调料】冰糖30g,生抽65g,老抽、生姜,葱、料酒、花生油【做法】1、将陈皮用水泡软后,洗干净2、鸭子去内脏、洗干净;生姜去皮切片,葱洗净打结3、烧开水,下姜片、葱结、料酒,放鸭子焯水1分钟,捞出,用水冲洗干净,用吸油纸吸干表面的水分4、将吸干水分的鸭子抹上老抽,放在通风的地方风干5、炒锅热油,将已经风干表皮的鸭子放到油锅里,用小火慢慢煎至两面微黄6、将煎好的鸭子放进锅里,加入陈皮、生抽、冰糖和水没过鸭子,大火烧开,再转小火焖1个半钟7、将焖好的鸭子取出、放凉后,切片转盘即可新会陈皮鸭的功效:健脾开胃,适用于脾胃虚弱,食欲不振,营养不良,体虚消瘦、咳嗽痰多等新会陈皮红豆沙主料红豆300公克 陈皮10公克水2500cc 红砂糖200公克糯米粉2大匙陈皮红豆沙的做法步骤1. 陈皮先用水泡软后切碎;糯米粉加入份量外的2大匙水搅拌均匀备用。2. 将红豆洗净后放入锅中,再加入作法1的碎陈皮、水一起以大火煮开后,再转小火续煮约2小时备用3. 作法2的红豆煮至透烂后开锅盖,用打蛋器放入开慢速将红豆搅拌至煳状,再加入红砂糖搅拌至均匀4. 于作法3锅内加入作法1的糯米粉浆勾薄芡即可享用。
陈皮和普洱茶能一起泡喝吗?有什么作用?
陈皮遇上普洱,是等来的缘分。
陈皮的价值,会随着岁月悠长而不断增长;普洱茶,跟陈皮一样,会随着时间推移而增值。 柑普茶采用纯天然的广东新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,经特殊工艺加工而成。 陈皮普洱茶(柑普茶)是近几年在茶叶市场上新崛起的特色茶,她是跟云南普洱茶有机结合,形成独特的茶饮新概念。特别这几年开始在广东珠三角和港澳地区终端客户中较为接受的一种茶。 陈皮普洱茶的精髓在于新会陈皮为臣(辅助),提升普洱茶的功效。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,而且是越陈越好,广东人早已把她运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中;陈年普洱茶对人体具有“三通一平”(通气道、通血道、通谷道)的作用,能生津、顺气、益气、降血脂、降胆固醇,也是越陈越好。 当陈皮与云南普洱茶相配时,两者相得益彰,很好地提升普洱茶的功效。突显普洱茶其行气健脾,舒肝利胆,健胃消食,降血脂降胆固醇,抗疲劳的功效。 在口感上普洱茶的甘醇爽甜,加上新会陈皮的霸气回甘,造就风味一绝的普洱茶品质,使茶的色、香、味具佳,令普洱茶锦上添花。 新会柑普茶的特点:一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。 柑普茶集合了普洱与新会陈皮的特殊功效: 1.普洱:暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他。 2.新会陈皮:理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏、疗酒病。皮中的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉的含量还高。 新会柑与普洱茶结合形成柑普茶,深受消费者喜爱。新会陈皮的药用价值
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
1.对消化系统的作用。
陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.对心血管系统的作用。
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用。
陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4.对泌尿生殖系统的作用。
陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5.抗炎作用。
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
6.对血脂的影响。
橘皮果胶对实验性高血脂动物,能降低血清Ch,明显减轻和改善AS病变,延长AS大鼠的存活时间。柑六叔—(新会陈皮)