苏晚晚也不吝啬，这时候也是可以挖的。
正好有客人，看林文月和白绍那好奇的样子，她也不忍心不挖两棵给他们看看。
让沈丰收去最近的一户人家借了一把锄头过来，苏晚晚亲自挖了一棵。
有些在附近田地里除草的人看到这边的动静，也都跑了过来观看，众人目不转睛地盯着那锄头。
苏晚晚来到这里之后，还没抡过锄头，这一拎，还挺重，正要挥舞锄头下去，这时，沈渊却赶了过来，直接从半空抓住了锄头。
接着，就这那力道往下用力，二人合力锄下了第一锄。
苏晚晚看到是沈渊，自然也乐得轻松，等锄头下地便松开来，沈渊轻轻一带，一串的红薯都被带了出来。
看着那红皮的像是角瓜的东西从土里出来，众人也是震惊了。
正在督造农业办的赵庆海挤入了人群，他身后还跟着一个徒弟，拿着一个本子一杆秤。
“你说说，挖红薯怎么也不叫我，这可是第一棵啊，差点错过了。”
赵庆海一边埋怨一边蹲了下去。
也不嫌脏的，直接上手把那红薯上的土都给扒拉个干净。
沙土地本来就干而且松软，事实上，轻轻一抖，便抖落的干净。
“六.....六块呢，还有两个小的，像是没长出来......”
赵庆海嘟囔着，众人也是十分震惊。
这一棵竟然长出了六个红薯，虽然大小不一，可是是真的大啊。
这得有多重了，一块怕是就能吃饱了。
白绍也是震惊的不行，这红薯竟然真的这么高产，只这一棵就能看得出这一亩地能有多大的产量了。
赵庆海的小徒弟上前拿了秤直接称重，然后记录。
沈渊家这块地有多少棵红薯他已经都记录过，直接这么一算，就能算出来能产多少。
众人不知道他在算什么，只看另一个小徒弟的算盘打得啪啪响。
苏晚晚看着这一系列操作，都有些惊呆了。
“赵大人，你也太心急了吧，我这块地再过十日才能正式开挖呢，到时都挖出来一看不就知道了，每棵红薯的数量也不会相等的，十日后也会再长大一些.......”
苏晚晚简直无语了。
赵大人领着两个小徒弟，记录的那个详细啊，连今日这第一棵红薯挖出来的日期都写上了。
好吧，是她肤浅了，她应该敬佩人家这对待试验品的态度。
“你还真说对了，我就是心急啊，这样大概算一下，我也好心里有个底，不至于到时被吓到。”
众人也是好奇地不愿意离去，等着那小徒弟噼里啪啦算结果。
这时间，沈渊又挖了第二棵。
第二棵竟然有八个红薯！
众人的嘴巴都快要合不住了。
他们村可是人人都种了一亩红薯呢！这得挖出来多少红薯啊，虽然不能自己吃，可是总能吃点那些没长好的。
而且这么多红薯卖给官府能卖不少钱，还免税，卖了钱都是自己的。
娘咧，真是不敢想啊。
等沈渊准备挖第三棵的时候，赵庆海拦着他，不让他再挖了。
多长十天，指不定又能长大不少呢。
更何况这么多了，还不够吃嘛。
“嫂子，这红薯能做菜吗？都能怎么吃？”
林文月好奇，若是能做菜就太好了，不过听说是粮食来着。
“你说做菜，还真能做一道，叫拔丝地瓜，但是这红薯可以磨成红薯粉，能做出粉条来，粉条又能做出很多美味。”
苏晚晚也没藏着掖着，当初让大伯娘家做水磨，如果真的只为了磨面粉，收入太低，一些人宁愿多费力气去拉磨，怕是也不舍得掏钱去磨面粉。
但是可以稍微改造一下，做红薯粉条，这可是经济产业。
说起这个，她还真的想吃酸辣粉了。
不过，很快了，粉会有的，辣椒也会有的。
“那可太好了，若是嫂子以后做出那个粉条，我白家第一个来收购。”
白绍是个精明的商人，以前他没有见过的东西是绝对不会开这个口的，但是不知为何，看到这种高产作物，他愿意相信。
其他村民此刻也是议论纷纷，各个是激动异常，谈论声都压住了那算盘的声音。
好大一会儿，那小徒弟终于算好了。
“师傅，这一亩大约能产八石，按照第一棵那个产量算的，结果只能更多。”
毕竟第二棵的重量就明显超过了第一棵啊。
众人：.......
赵庆海更是好半天没回神。
“你说....多....多多少？”
他的话都有点结巴了。
甚至怀疑自己是不是听错了。
他这么一问，弄得那徒弟都对自己算的结果有些怀疑了。
可是，棵数有，一棵的重量也有，应该不会算错啊。
“八.....八八石.......”
苏晚晚不知道古代这重量是咋算的，但是却听沈渊说过，正常年份一亩小麦能收获1.2石就算高的了，一般只有一石。
今年干旱，小麦一亩地才有正常的三分之一收成。
想想当初自家地里收的小麦，她大约换算了一下，一石四十公斤左右。
她只知道在历史上，各个朝代的计量也都不一样，这里不是历史，就按四十公斤算。
八石就是320公斤。
这里的一亩地是后世的半亩地，她记得以前爷奶种的红薯，一亩地都能收1000公斤甚至更多，半亩地也大约有500公斤。
当然，品种不同，产量也是不一样的，在古代这一亩地能产320公斤，不怪众人惊叹。
毕竟小麦种的好的话，才能有40公斤呢。
320对上40，这简直是绝对的碾压。
“八石啊，这也太厉害了。”
“对呀，这还是保守估计，还能长呢。”
“那岂不是正式成熟，得能收十石！”
“十石肯定不是问题，指不定更多啊。”
.........
众人议论纷纷。
赵庆海更是激动地差点喜极而泣。
“不挖了，不挖了，走，我也去你家，吃红薯。”
赵庆海直接夺过了沈渊手中的锄头，让人给送回去，兴冲冲地跟着要去沈渊家里。