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第233章 藿香饼子

    “你太厉害了,沈昭,你现在这水平,可以等秋天直接考童生了,童生考过,让你大哥给你找个好点的书院。”

    苏晚晚放下了那些纸张,随即又道:

    “不过,科考之路很辛苦,你身体虽然现在好多了,也不要只坐屋里读书,适当也要活动一下锻炼身体。”

    苏晚晚交待一句,沈昭点头:

    “我知道了,嫂嫂。”

    这时,门外传来动静,是上山回来的沈渊。

    牛车上装了一车的竹子,几个孩子见状,立马迎了过去。

    “我还抓了两只野鸡,今天有肉吃了。”

    竹子拖地很长,小云毅扒拉开那竹子,下面果然挂着两只野鸡。

    “太好了,娘亲说她那里的肉都快吃光了。”

    沈昭却是默默地帮着大哥把那竹子给卸下来。

    都不是很粗的竹子,只有两个指头粗细,并不算很重。

    沈渊从车上又拿出一个背篓先放在了地上。

    苏晚晚蹲下去看,那背篓里都是草草根根之类的,很多她看不出什么,但是有些她还是认识的。

    就比如那藿香。

    小时候家门口种了几颗,奶奶会用藿香叶子切碎掺和在面团里烙油馍。

    藿香去寒湿,治疗消化道疾病,抗菌发汗,治疗疟疾的很多药方中都有它。

    “今晚给你们烙油饼吃。”

    苏晚晚直接掐了一把藿香,这味道很特别,但是做熟了味道就会淡很多。

    “这是什么?”

    小玥儿好奇地看了看那叶子,然后还闻了闻。

    “好大的味道,像是药一样的味道。”

    沈渊也扭头看了一下,回答道:

    “这叫藿香,是一种药材,媳妇,你要用这藿香做饼子?”

    沈渊觉得媳妇那里的人可真聪明,很多药材都拿来做东西吃,就比如一些树皮一样的,媳妇说那是大料。

    不过用那些大料煮出来的肉确实很香。

    这藿香还是刚长出来的青叶子,也能直接做饼子?

    “对呀,正好预防一下瘟疾。”

    苏晚晚掐了好大一把,又看了看其他药材,好吧,她大多不认识。

    沈渊是以前在军营跟军医学过一些,军营药材稀缺,不打仗的时候,将士们就会跟着军医去采药,知道他认识药材,苏晚晚就把药方中的药材告诉他,让他遇到都采一些回来。

    “那敢情好,多做一些,我喜欢饼子。”

    媳妇做的饼子又松又软,老香了,不知道加上藿香的饼子是什么味儿。

    苏晚晚不管他们,已经开始去和面。

    沈渊带着沈昭和沈云毅一起卸竹子,小玥儿就在那里整理药材,虽然现在不能出村,一家人整整齐齐的,还挺温馨。

    虽然不能出村,村子里还是能正常走动的,作坊那边也没有停工。

    但是作坊那边有沈亮看着,他倒不必一起去。

    今日家里活多,他卸完竹子就去把两只野鸡给处理了。

    沈昭和沈云毅就坐在那里给竹子去叶子。

    苏晚晚和了一大盆白面,掺了一点点的豆面,这样的话面就没有那么白。

    一半烫面,一半温水和面,最后和在一起,这样烙出来的饼子会酥软一些。

    沈渊拎着野鸡过来:“野鸡不大,两只一块炖了吧。”

    苏晚晚看了看那野鸡,点头。

    “行,一块都剁了吧。”

    沈渊乐呵呵地把两只鸡给放在了案板上。

    这个活儿,他可太熟了,手起刀落,很快这两只鸡就给剁好了。

    苏晚晚这边面也弄好放一旁醒着,沈渊已经很自觉的开始烧火。

    “你不去作坊那边?”

    苏晚晚见他不走,忍不住问道。

    “不去了,今天特别想在家陪着你们。”

    沈渊目光黏腻,仿佛长在了苏晚晚身上。

    这样的日子,简直是神仙过的日子。

    媳妇孩子热炕头,现在哪怕让他做神仙,他都不换。

    苏晚晚被他这目光给看的,耳根都要红了。

    明明已经是老夫老妻了,可是他好像还处在热恋中,而她也是每每被他这么一看,就觉得心跳加速。

    沈渊又添了一把柴,轻轻拽了一下她的衣裙。

    苏晚晚一个低头,沈渊猛然起了个半身,趁其不备,偷了个香。

    苏晚晚:......

    她看了看外头,幸好孩子们在外头干活干的起劲,根本没往这边看。

    “别看了,他们看不到,就算看到了,我亲一口自家媳妇,亲一口他们的娘,这不也正常。”

    沈渊忍俊不禁,每次白天亲媳妇,媳妇都小心翼翼地,像是做贼一般。

    “哪有你这么做爹的?”

    苏晚晚也是无语了。

    这里是古代,又不是现代。

    现代在大马路上亲一下都没人说你,在古代你可敢?

    偏偏每次沈渊都喜欢搞这些小动作。

    不得不说,还特么的真有点刺激。

    “我做爹的咋了,他们爹已经素了好几天了,媳妇,今天喝了鸡汤,我能不能吃肉?”

    沈渊看苏晚晚已经把鸡块放进了锅里,目光依旧放在她身上。

    苏晚晚秒懂,忍不住红了脸颊,狠狠地瞪了他一眼。

    她不就来了几天大姨妈吗?

    沈渊嘿嘿一笑,看媳妇这小表情,是稳了。

    鸡块翻滚几下,苏晚晚把鸡块给捞了起来。

    她习惯了每次炖肉先把肉用热水滚一下,去除一下腥味。

    接着就是炖煮。

    野鸡的肉比较柴,最适合炖汤喝。

    炖上之后就可以烙饼了。

    沈渊对这一通操作也比较熟悉,已经转移到院子中,把那小灶火点了,平底锅也放在了火上。

    顺便把案板给搬了出来。

    苏晚晚切了一点葱花,把藿香叶子也给剁碎,又用热油浇了点油酥都给端出来。

    面团揪出来一团,擀成大圆,撒上盐巴抹上油酥,再把葱花和藿香也撒一层,面饼给卷起来弄成团,重新在擀成饼,接着就放进平底锅。

    这种饼跟烙馍一样,平底锅上没有油也行,现代讲究少油更健康,反正油饼里面也有油酥。

    当然,这里她也是可以刷油的,但是她准备给隔壁家和大伯娘家送一些,这些就不再放油了,省得大伯娘又说她败家。

    等到最后几个的时候,苏晚晚还是刷了一层,毕竟带油的更香,留家里自己吃。

    油饼味加上淡淡的藿香味飘满了小院,一旁干活的几个孩子都忍不住肚子咕咕叫起来。

    藿香,夏季切碎做油饼,好吃又解暑
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